第89章 名字
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牛雜湯得到了所有人的肯定, 許爸許媽商量了下,決定十一月後再開始售賣。
許秧也打算收集下食客們對這個牛雜湯的評論,看看好評率。
每個人的口味不同, 許秧也不敢說每個人都會喜歡。
第二天一早,許爸把牛雜湯加熱後,撈了點面,幾人熱乎乎吃了一頓, 才去批發市場。
店裏面的存儲空間小,許多食材都要當天采購。
許爸不想找供貨商合作, 雖然提供送貨上門服務, 但到底沒能提前看過食材, 他心裏沒底。
許秧今天來批發市場,還是為了買牛肉。
既然一次性要做那麽多的牛肉醬, 不如多做一些, 除了自家吃,留幾瓶送人。
忙了一天, 許秧只覺得自己渾身都沾上了牛肉醬的味道。
因此,等她打理完個人衛生回宿舍,已經晚上八點多了。
但是讓許秧沒想到的是, 宿舍裏多了一排的屏風, 把過道分成兩半, 使得本來就不寬敞的宿舍顯得更擁擠了。
許秧有些疑惑, 最近宿舍的關系很平和, 沒什麽問題啊?
不過很快的,她就發現了原因,原來陳鈺婕在直播。
“……”許秧不大理解,為什麽要在這種帶有私密性質的公共空間內直播。
虧她想得出用這個屏風擋著。
許秧換了鞋子, 拿了一本書爬上·床,拉起床簾一角,隔壁的韓白越靠在床頭打游戲打得入迷。
她抿了下嘴,聽著其他宿舍傳來的歡笑聲,感覺自己這還真是奇葩。
許秧看了兩頁書,就收到楚春陽的信息,是關於周末兩日的營業情況的。
周末兩天每日的銷量都快是平時的兩倍了,根據學生的反饋,楚春陽建議許秧可以加個湯面的選項。
許秧看了看信息,又去看胡永康發的,大意是他已經成功打入其他大學的群,在努力安利他們這個窗口。
他覺得窗口只有茶葉蛋和牛肉拌粉是招牌,太少了一些,問要不要再添加一點什麽吃的?
許秧想了想,把兩人拉了一個聊天群,專門說了牛雜湯的事。
楚春陽似乎在等許秧的信息,回覆得很快,“我覺得可以。”
牛雜湯的利潤空間挺大的,完全值得開發,到時候可以去掉酸辣海帶絲。
“明天我們再商量定價的事情。”許秧回覆道,“還有,如果有什麽食物銷量不好,過了這周,我們就撤掉。”
“我會留意的。”楚春陽發完語音,看著它轉換的文字無誤,心裏輕松許多。
他們來了桂城,之前就做小生意,但不知道為何,做到後面總是要出點意外賠本。
而最近妻子因為換季哮喘發作進了醫院,加上老家那邊的事情,楚春陽熄了做小生意的心思,打算找工作。
滿意的工作不好找,楚春陽不想要加班,或是上早晚班,又拖了半個月,才在網上好友的介紹下找到這份工作。
在大學食堂工作,作息規律,工資不錯,除了老板意外的年輕,其他的頭挺好的。
因為老板年輕,楚春陽就比較上心,不過他很是佩服許秧,小小年紀,就有這門過硬的手藝,肯定是吃了不少苦。
不過回想他跟許澈的聊天,對方好像沒提過許秧的學廚過程。
在這個當哥哥的眼裏,妹妹是絕頂聰明的,做什麽都是最好的。
許秧應該跟家裏隱瞞了這段經歷。
楚春陽想,這點跟他一樣,都不希望讓家人知道自己曾受過的苦,只要大家都好好的,那就足夠了。
許秧可不知道對面的楚春陽想了那麽多,她發了幾張牛雜湯的照片到工作群裏。
“改天帶兩碗給你們嘗嘗。”
“這看著就特別有食欲。”胡永康冒出來,“爭取把它做成一個招牌。”
“對了,許秧,你要不要在食堂窗口掛個牌子?這樣外校來同學也好找。”
許秧想自己一個取名廢,想名字,還是算了,“你們有什麽好意見嗎?”
“飄香小食?美味小食?茶葉蛋的店?……”
胡永康打了一堆的名字,但許秧看了,覺得他並不比自己好多少。
“名字還是要簡單又好記的好。”楚春陽說,“要不叫許多小吃?”
胡永康不是很同意:“怪怪的,不如叫秧秧小吃呢。”
“我再想想。”許秧有些頭疼,這取名確實是個大學問。
許秧把取名這個事兒發到吃貨小群,很快就引發了一波討論,洪丹燕最是興奮,就數她取的名字最多。
許秧挑了幾個名字,準備讓找同學投票,哪個的票數多就用哪個。
不過她還是註意到了一個事兒,剛才群裏討論得那麽熱烈,楊霞卿竟然沒出現,這有點不正常啊!
許秧單獨給楊霞卿發了消息,如果到睡覺前還是沒消息,她俊才打電話了。
聊天、看書,時間很快過去,陳鈺婕那邊的直播也結束了。
短時間內大家是沒說什麽,但是時間長了,許秧也不敢保證自己會不會發火。
隨後,許秧發現,佟薇薇好像也在直播,不過她是直播讀書、做題。
做直播是一件時間漫長而辛苦的事情,許秧佩服她們會想要去嘗試這一件事,但場合真的選得不對。
楊霞卿很晚才給許秧回信息,就兩個大哭的表情。
看了她的解釋,許秧才知道楊霞卿被他們學校一位厲害的教授看中了,好像要破例讓她參與一個課題,今晚就被抓去實驗室跟學長學姐們熟悉了。
許秧眨了眨眼,楊霞卿才大一吧,而且沒記錯的話,她似乎打算在大學鹹魚過四年的,怎麽會被教授挑中?
楊霞卿沒有具體說情況,只說這個課題她很感興趣,決定暫時不做鹹魚了,奮鬥一把。
許秧見狀,先發兩個代表鼓勵的表情,然後說;“好好學習,有時間了,我請你吃飯。”
“秧秧,這是你說的,我可記住了。”楊霞卿瞇了瞇眼,想到許秧要給自己開小竈,想想就開心呢。
許秧跟楊霞卿互道了晚安,放下手機,想了想楊霞卿的經歷,除了身材不符合,還真有點像是小說女主呢。
她笑了笑,聽到手機振動了下,是胡永康發過來的。
他打算把名字掛上去讓人投票,問許秧還有沒有新的名字要添進去的。
許秧翻了翻,把吃貨小群幾個她還算喜歡的名字發給胡永康。
“你打算發到哪投票?”
“嘿嘿,我會在群裏還有視頻網站等弄的,到時候再統計。”
胡永康幾乎每一種社交軟件都有號,人員挺好,弄個店名投票還是簡單的。
一件事情有人管,許秧就不再插手,和楚春陽聊牛雜湯的事。
楚春陽的想法是做蘿蔔牛雜湯,一份十元,如果點牛雜面或是牛雜粉,就一份十五。
他給許秧看了一種淺口的不銹鋼碗,裝滿食物的時候,會給人錯覺,它裝了非常多。
這一周,許秧確定了牛雜湯的事,同時解決了店名。
胡永康弄的投票鏈接,收集到的數據還是不少的,票數比較高的分別是許多多小食店和禾苗小店。
許秧看到這兩個名字,問都不用問親朋好友,肯定會選禾苗小店。
因為食堂的玻璃窗口的玻璃直接延伸到天花板,沒辦法在玻璃表面掛牌匾,只能做塑料布貼上去。
橙紅色的底,墨綠色的店名,有點醒目,底下兩排小字,是窗口主要賣的食物,包括還沒上線的牛雜湯。
有了店名,就有利於大家分享了,省的跟人安利茶葉蛋的時候,還得詳細解釋這家小店具體在哪個位置。
學校要開運動會了,大家都有些興奮和期待,不用上課,可以使勁浪的日子,誰不喜歡呢,巴不得多來幾場運動會。
這時,許爸已經進了冷凍的牛雜,打算在家裏的工作間清洗幹凈,再送到店裏去。
許秧之前配備的去雜質的藥水依然可以用在牛雜上,清洗起來可比豬內臟輕松多了。
許秧想到學校那邊不方便清洗牛雜,學生肯定是不行的,楚春陽不方便,就只能家裏洗了送過去。
這就意味著,許爸要更辛苦了。
牛雜湯的用料是許秧配好的,即使是廚藝差的許媽,做出來的味道也不會遜色太多。
倒是經許爸手的牛雜湯跟許秧做的幾乎一模一樣。
除了幾個熟客知曉,許家美食店並沒有提前宣傳牛雜湯。
在十一月一號,許爸悄無聲息地更新了外賣上的菜譜。
最先發現店裏有牛雜湯的還是來吃早飯的熟客李曉言。
自從吃過許家美食店的食物後,李曉言就成了忠實顧客。
除了周末她會吃點別的改善食譜,平時就每天早起十五分鐘,拿著飯盒來許家美食店打包一份吃的帶去公司。
上午八點多,許家美食店裏的客人已經不多了,李曉言把飯盒放在臺子上,就看到許爸和許澈擡著一口大鍋出來。
大鍋裏是什麽?李曉言沒聞到味道,好奇極了。
“曉言,還是老樣子嗎?”許媽拿過飯盒,笑著問道。
“這鍋裏是什麽?”李曉言好奇地問。
“蘿蔔牛雜湯,你要嘗嘗嗎?”李曉言看了下時間,決定坐下來試吃。
她點了牛雜粉,撒上了蔥花和香菜,再灑上一點白胡椒粉。
湯順滑香濃,帶著一點白胡椒粉的辣味,滑落到胃中,熱乎乎的,讓人忍不住想舒服地喟嘆一聲。
李曉言一口粉,一口牛雜,香菜香味有點濃,卻襯得湯愈發鮮甜。
她把拍好的照片稍微修一下,發到了朋友圈。
她決定了,等會打包一盒的牛雜湯,配上小面包,午飯就解決了,完美!
作者有話要說:抱歉,遲了……感謝在2020-09-19 23:58:40 ̄2020-09-21 00:27:27期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦 ̄感謝灌溉營養液的小天使:20568991 3瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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店裏面的存儲空間小,許多食材都要當天采購。
許爸不想找供貨商合作, 雖然提供送貨上門服務, 但到底沒能提前看過食材, 他心裏沒底。
許秧今天來批發市場,還是為了買牛肉。
既然一次性要做那麽多的牛肉醬, 不如多做一些, 除了自家吃,留幾瓶送人。
忙了一天, 許秧只覺得自己渾身都沾上了牛肉醬的味道。
因此,等她打理完個人衛生回宿舍,已經晚上八點多了。
但是讓許秧沒想到的是, 宿舍裏多了一排的屏風, 把過道分成兩半, 使得本來就不寬敞的宿舍顯得更擁擠了。
許秧有些疑惑, 最近宿舍的關系很平和, 沒什麽問題啊?
不過很快的,她就發現了原因,原來陳鈺婕在直播。
“……”許秧不大理解,為什麽要在這種帶有私密性質的公共空間內直播。
虧她想得出用這個屏風擋著。
許秧換了鞋子, 拿了一本書爬上·床,拉起床簾一角,隔壁的韓白越靠在床頭打游戲打得入迷。
她抿了下嘴,聽著其他宿舍傳來的歡笑聲,感覺自己這還真是奇葩。
許秧看了兩頁書,就收到楚春陽的信息,是關於周末兩日的營業情況的。
周末兩天每日的銷量都快是平時的兩倍了,根據學生的反饋,楚春陽建議許秧可以加個湯面的選項。
許秧看了看信息,又去看胡永康發的,大意是他已經成功打入其他大學的群,在努力安利他們這個窗口。
他覺得窗口只有茶葉蛋和牛肉拌粉是招牌,太少了一些,問要不要再添加一點什麽吃的?
許秧想了想,把兩人拉了一個聊天群,專門說了牛雜湯的事。
楚春陽似乎在等許秧的信息,回覆得很快,“我覺得可以。”
牛雜湯的利潤空間挺大的,完全值得開發,到時候可以去掉酸辣海帶絲。
“明天我們再商量定價的事情。”許秧回覆道,“還有,如果有什麽食物銷量不好,過了這周,我們就撤掉。”
“我會留意的。”楚春陽發完語音,看著它轉換的文字無誤,心裏輕松許多。
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滿意的工作不好找,楚春陽不想要加班,或是上早晚班,又拖了半個月,才在網上好友的介紹下找到這份工作。
在大學食堂工作,作息規律,工資不錯,除了老板意外的年輕,其他的頭挺好的。
因為老板年輕,楚春陽就比較上心,不過他很是佩服許秧,小小年紀,就有這門過硬的手藝,肯定是吃了不少苦。
不過回想他跟許澈的聊天,對方好像沒提過許秧的學廚過程。
在這個當哥哥的眼裏,妹妹是絕頂聰明的,做什麽都是最好的。
許秧應該跟家裏隱瞞了這段經歷。
楚春陽想,這點跟他一樣,都不希望讓家人知道自己曾受過的苦,只要大家都好好的,那就足夠了。
許秧可不知道對面的楚春陽想了那麽多,她發了幾張牛雜湯的照片到工作群裏。
“改天帶兩碗給你們嘗嘗。”
“這看著就特別有食欲。”胡永康冒出來,“爭取把它做成一個招牌。”
“對了,許秧,你要不要在食堂窗口掛個牌子?這樣外校來同學也好找。”
許秧想自己一個取名廢,想名字,還是算了,“你們有什麽好意見嗎?”
“飄香小食?美味小食?茶葉蛋的店?……”
胡永康打了一堆的名字,但許秧看了,覺得他並不比自己好多少。
“名字還是要簡單又好記的好。”楚春陽說,“要不叫許多小吃?”
胡永康不是很同意:“怪怪的,不如叫秧秧小吃呢。”
“我再想想。”許秧有些頭疼,這取名確實是個大學問。
許秧把取名這個事兒發到吃貨小群,很快就引發了一波討論,洪丹燕最是興奮,就數她取的名字最多。
許秧挑了幾個名字,準備讓找同學投票,哪個的票數多就用哪個。
不過她還是註意到了一個事兒,剛才群裏討論得那麽熱烈,楊霞卿竟然沒出現,這有點不正常啊!
許秧單獨給楊霞卿發了消息,如果到睡覺前還是沒消息,她俊才打電話了。
聊天、看書,時間很快過去,陳鈺婕那邊的直播也結束了。
短時間內大家是沒說什麽,但是時間長了,許秧也不敢保證自己會不會發火。
隨後,許秧發現,佟薇薇好像也在直播,不過她是直播讀書、做題。
做直播是一件時間漫長而辛苦的事情,許秧佩服她們會想要去嘗試這一件事,但場合真的選得不對。
楊霞卿很晚才給許秧回信息,就兩個大哭的表情。
看了她的解釋,許秧才知道楊霞卿被他們學校一位厲害的教授看中了,好像要破例讓她參與一個課題,今晚就被抓去實驗室跟學長學姐們熟悉了。
許秧眨了眨眼,楊霞卿才大一吧,而且沒記錯的話,她似乎打算在大學鹹魚過四年的,怎麽會被教授挑中?
楊霞卿沒有具體說情況,只說這個課題她很感興趣,決定暫時不做鹹魚了,奮鬥一把。
許秧見狀,先發兩個代表鼓勵的表情,然後說;“好好學習,有時間了,我請你吃飯。”
“秧秧,這是你說的,我可記住了。”楊霞卿瞇了瞇眼,想到許秧要給自己開小竈,想想就開心呢。
許秧跟楊霞卿互道了晚安,放下手機,想了想楊霞卿的經歷,除了身材不符合,還真有點像是小說女主呢。
她笑了笑,聽到手機振動了下,是胡永康發過來的。
他打算把名字掛上去讓人投票,問許秧還有沒有新的名字要添進去的。
許秧翻了翻,把吃貨小群幾個她還算喜歡的名字發給胡永康。
“你打算發到哪投票?”
“嘿嘿,我會在群裏還有視頻網站等弄的,到時候再統計。”
胡永康幾乎每一種社交軟件都有號,人員挺好,弄個店名投票還是簡單的。
一件事情有人管,許秧就不再插手,和楚春陽聊牛雜湯的事。
楚春陽的想法是做蘿蔔牛雜湯,一份十元,如果點牛雜面或是牛雜粉,就一份十五。
他給許秧看了一種淺口的不銹鋼碗,裝滿食物的時候,會給人錯覺,它裝了非常多。
這一周,許秧確定了牛雜湯的事,同時解決了店名。
胡永康弄的投票鏈接,收集到的數據還是不少的,票數比較高的分別是許多多小食店和禾苗小店。
許秧看到這兩個名字,問都不用問親朋好友,肯定會選禾苗小店。
因為食堂的玻璃窗口的玻璃直接延伸到天花板,沒辦法在玻璃表面掛牌匾,只能做塑料布貼上去。
橙紅色的底,墨綠色的店名,有點醒目,底下兩排小字,是窗口主要賣的食物,包括還沒上線的牛雜湯。
有了店名,就有利於大家分享了,省的跟人安利茶葉蛋的時候,還得詳細解釋這家小店具體在哪個位置。
學校要開運動會了,大家都有些興奮和期待,不用上課,可以使勁浪的日子,誰不喜歡呢,巴不得多來幾場運動會。
這時,許爸已經進了冷凍的牛雜,打算在家裏的工作間清洗幹凈,再送到店裏去。
許秧之前配備的去雜質的藥水依然可以用在牛雜上,清洗起來可比豬內臟輕松多了。
許秧想到學校那邊不方便清洗牛雜,學生肯定是不行的,楚春陽不方便,就只能家裏洗了送過去。
這就意味著,許爸要更辛苦了。
牛雜湯的用料是許秧配好的,即使是廚藝差的許媽,做出來的味道也不會遜色太多。
倒是經許爸手的牛雜湯跟許秧做的幾乎一模一樣。
除了幾個熟客知曉,許家美食店並沒有提前宣傳牛雜湯。
在十一月一號,許爸悄無聲息地更新了外賣上的菜譜。
最先發現店裏有牛雜湯的還是來吃早飯的熟客李曉言。
自從吃過許家美食店的食物後,李曉言就成了忠實顧客。
除了周末她會吃點別的改善食譜,平時就每天早起十五分鐘,拿著飯盒來許家美食店打包一份吃的帶去公司。
上午八點多,許家美食店裏的客人已經不多了,李曉言把飯盒放在臺子上,就看到許爸和許澈擡著一口大鍋出來。
大鍋裏是什麽?李曉言沒聞到味道,好奇極了。
“曉言,還是老樣子嗎?”許媽拿過飯盒,笑著問道。
“這鍋裏是什麽?”李曉言好奇地問。
“蘿蔔牛雜湯,你要嘗嘗嗎?”李曉言看了下時間,決定坐下來試吃。
她點了牛雜粉,撒上了蔥花和香菜,再灑上一點白胡椒粉。
湯順滑香濃,帶著一點白胡椒粉的辣味,滑落到胃中,熱乎乎的,讓人忍不住想舒服地喟嘆一聲。
李曉言一口粉,一口牛雜,香菜香味有點濃,卻襯得湯愈發鮮甜。
她把拍好的照片稍微修一下,發到了朋友圈。
她決定了,等會打包一盒的牛雜湯,配上小面包,午飯就解決了,完美!
作者有話要說:抱歉,遲了……感謝在2020-09-19 23:58:40 ̄2020-09-21 00:27:27期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦 ̄感謝灌溉營養液的小天使:20568991 3瓶;
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